不放辣椒孩子们喜欢吃,放辣椒又变成了一道开胃菜
1,空心菜去叶,将其茎切成丁;2,猪肉切成末末;3,姜蒜切成末末;4,将肉末拌淀粉和盐放锅里炒一下盛起;5,姜蒜末空心菜丁放进锅里炒熟,倒进炒好的肉末,再加生抽剁椒调味即可.
摘下的菜叶可用蒜泥小炒,这样单炒的比和茎一起炒的好吃
