5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排

5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   把牛排拿锤子锤散，这样可以口感更嫩。没有锤子可以用刀拍。

2. 第2步.

   用一个小碗，把黑胡椒、盐、老抽放进去，再倒水。用筷子搅拌一下。

3. 第3步.

   热油，把牛排放入，先煎一面，30秒。再翻面，30秒。倒入调好的黑椒汁，小火2分钟，大火收汁1分钟。牛排就好啦～注意调的黑椒汁水不要太多哦，不然收汁就久了肉就不嫩了。喜欢肉熟一点的可以时间再长一点，但建议2-3分钟也够了。