老妈配方，就是如此随意
辣椒去蒂剁碎，大蒜去皮剁成蒜泥，生姜剁碎
材料放入干燥的盆中加入盐混合均匀
放入容器密封保存。时间越长越好吃哦～
材料无水， 辣椒和蒜两者比例大概二比一，每个人口味有异。喜欢蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒生姜可加可不加。盐比平时做菜的盐多些
