炖牛筋

炖牛筋的做法步骤

1. 第1步.

   牛筋改刀，约5cm长

2. 第2步.

   锅内放入牛筋，黑胡椒

3. 第3步.

   大火炒至变色

4. 第4步.

   准备调味料

5. 第5步.

   放入所有调味料，倒入酱油，醋

6. 第6步.

   加水没过肉，大火烧开

7. 第7步.

   撇沫，转小火炖1.5小时