最近很想吃,随手做了这个菜谱
准备好馅和皮
将少量面粉加水和成面粉水
平底锅加热后倒一点油,将包好的饺子摆入锅内,调小火,慢慢煎
煎至饺子稍定型,倒入面粉水,也可直接倒清水,与饺子底平就行,盖上锅盖,小火煎至水干
出锅!