百搭小虾米

百搭小虾米的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜小虾米用剪刀去须去脚去尾，最好去掉头部黑的部分(这样吃起来更方便更干净)

2. 第2步.

   剪完的虾米，不到一斤，剪完花费大约一个小时，还是两个人同时剪的，有点麻烦，吃货的坚持

3. 第3步.

   用热油，将葱和姜先炸一会，然后放入虾米，建议分多次炸，待虾米表面变脆，即可捞出。

4. 第4步.

   做这种清汤，加点虾米，味道更鲜美

5. 第5步.

   成品，么么哒