麻辣烤鱼

麻辣烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼处理后用辣椒油、盐、花椒粉、料酒腌30分钟～

2. 第2步.

   把菜洗净备用

3. 第3步.

   土豆切条如果炸一下

4. 第4步.

   油热后小火把鱼滑入锅内 煎一下 煎单面 （有皮的呢面）煎好后放入烤锅里 没煎的呢面朝下 放油和料酒小火先烤着～

5. 第5步.

   准备炒料

6. 第6步.

   把准备好的辣椒 两种花椒 辣椒酱 葱姜蒜大火下锅炒香 加盐 蚝油 鸡粉 、再把蔬菜放进锅内翻炒到5分熟后 放入烤鱼的锅内。把炒菜后的辣油淋到鱼身上后 大火再烤3分钟。

7. 第7步.

   香喷喷的烤鱼做好了～开动～!!!