今天下午闲着没事就做了一款比较简单的面包——椰丝面包，虽然简单，但是味道真的不错哦，而且一直是我的最爱，接下来大家就来看具体步骤啊，十分适合初学者。
将面团原料中除黄油和酵母以外所有的原料放入盆中，混合
加入酵母，才开始会很粘手和案板，千万不要轻易加面粉。
加入黄油，连揉带摔至扩展状态。
将面团分成四份，放入盆中，盖保鲜膜，开始第一次发酵。
开始准备椰蓉陷，出蛋液外，混合
倒入蛋液，混合（可自行调整蛋液的多少）
面团发酵至2.5倍大，开始整形了
整形后，入烤盘，进行第二次发酵，至两倍大
180度5分钟，170度10分钟（自行调整）
1、两次发酵一定要发酵至2。5倍大和2倍大。
2、一定不要轻易加面粉