毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕

毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法
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毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法说明

外酥里嫩

毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的食材和调料

鸡蛋一只
牛奶150ml
低筋面粉200g
色拉油30ml
10g
15ml
泡打粉5ml
香蕉2只
椰蓉腰果适量

毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第1步

    粉类集合

  2. 第2步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第2步

    工具集合

  3. 第3步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第3步

    准备无水无油的盆子 把香蕉用勺子碾成泥 加入鸡蛋 油 糖 牛奶搅拌均匀

  4. 第4步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第4步

    现在就好香…可以用刮板像炒菜一样翻着搅拌 这样可以减少气泡消失

  5. 第5步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第5步

    面粉 糖粉 泡打粉混合过筛 切记用刮板搅拌不要画圈 不要过度搅拌 看到没有干面粉就可以了

  6. 第6步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第6步

    当当当最后的面浆~泡打粉真心赞 吃过炸麻花的就晓得 一打开就是熟悉的味道

  7. 第7步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第7步

    把面浆倒入吐司盒中 撒上椰蓉和腰果做装饰椰蓉可以用油刷轻轻的刷均匀

  8. 第8步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第8步

    烤箱预热 上下180度 放入中下层 25分钟 最后五分钟移到中上层 可以把椰蓉烤成金黄色~

  9. 第9步.毫无负罪感的香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第9步

    好吃炸了~

小贴士

因为香蕉本身甜度够了 所以我减少了糖份 口感保留了淡淡的香蕉的甜味 感觉腰果有点多余 应该做的时候先把表面烤几分钟再撒腰果碎 这样可能更脆~

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