辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗干净，控干水分，切碎，不爱吃辣的可以换别的辣椒，这款比较辣

2. 第2步.

   杏鲍菇，大蒜切碎，分开放

3. 第3步.

   后边没照相，锅里加油，放入花椒大料，炸好后捞出，依次放入杏鲍菇，辣椒，大蒜，姜沫，白糖翻炒熟后，根据个人口味加入豆瓣酱，翻炒均匀后即可出锅

4. 第4步.

   味道好极了，做好需要冷藏，如果不喜欢吃蒜的可以不加，多放蘑菇味道就和坝上的草原蘑菇酱味道差不多