蒜香油焖虾

蒜香油焖虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头清洗干净，开边，蒜切碎，尽量碎。

2. 第2步.

   蒜蓉和胡椒粉，盐加入开边虾里搅匀，腌20分钟

3. 第3步.

   大火烧红锅，加入油（多点），加入腌好的虾，不断翻炒至虾大部分转色，加入酱油及蚝油翻炒

4. 第4步.

   盖上锅盖焖两三分钟，加入葱段兜炒均匀即可上碟