凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   热一锅水,水开后,倒点油,将洗净的秋葵倒入水中,煮一分钟后捞出秋葵沥干

2. 第2步.

   将秋葵去头去尾后切片

3. 第3步.

   在碗里倒入酱油和醋,喜欢酸点的就多倒点醋,按自己口味来,加少许盐,白糖和耗油,调匀

4. 第4步.

   坐锅热油,小火,倒入葱姜蒜和干辣椒炒香

5. 第5步.

   将步骤3的酱汁倒入炒香的锅中,将火开大一点,让酱汁烧开,烧开后把酱汁淋在切好的秋葵上,拌匀