小龙虾做法有很多,今天发一篇红烧的
多点油,龙虾洗干净,油热把龙虾放入锅中,过油后盛出来!在放油,将海底捞放入翻炒1分钟,放入干辣椒、花椒、八角等后放入小龙虾,翻炒!
翻炒5分钟后加盐等调料…加入水少量…5分钟后…加入配料平菇黄瓜等…2分钟后出锅!
小龙虾一定要洗干净,不要有黑色的东西!影响光泽!