苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法
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苦瓜炒肉的食材和调料

苦瓜1条
猪肉少许
三瓣

苦瓜炒肉的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜炒肉的做法步骤 第1步

    苦瓜洗净去瓤切好备用

  2. 第2步.苦瓜炒肉的做法步骤 第2步

    少许肥猪肉爆香成焦黄色时倒入苦瓜加炒几下,待稍微变色加适量盐下去翻炒

  3. 第3步.苦瓜炒肉的做法步骤 第3步

    加入少许白糖,陈醋,蚝油炒匀盛盘,色泽漂亮,味道极好

小贴士

加入少量白糖及陈醋,可以提一下味,减少苦瓜本身的苦味

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