面粉的N种可能

面粉的N种可能的做法步骤

1. 第1步.

   分别活好红曲面团，和普通面团，发酵俩小时，取出，白色搓条，红色擀片包住白色。在切成等份

2. 第2步.

   擀薄，大小差不多，五张叠放

3. 第3步.

   取一小块面搓成纺锥样，不超过面皮直径为准，放在最上面一张逐步卷起，对半切开整形

4. 第4步.

   这个中间面团就有点短了，花朵不饱满看着，不过没关系，还要二次发酵呢

5. 第5步.

   烤箱放热水，200度预热五分钟，把做好的玫瑰花放入烤箱二次发酵

6. 第6步.

   上下火200度，二十分钟，烤箱下层，包裹锡纸烤