香菇肉酱

香菇肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇洗干净用温水泡发3至5小时，泡发完的水不要倒掉

2. 第2步.

   肉末是买的现成的，回来加油，黑胡椒，生抽腌制十分钟

3. 第3步.

   材料切丁备用

4. 第4步.

   放适量油，干辣椒大蒜生姜炒香

5. 第5步.

   倒入肉末，放少许料酒生抽老抽，放混合的两种酱炒匀后，倒入香菇丁翻炒

6. 第6步.

   倒入泡发的香菇水，大火煮开

7. 第7步.

   大火煮开后小火熬制，至到汤收干

8. 第8步.

   完美收锅

9. 第9步.

   帮帮嗒！