
第一次啊第一次! 望大家多多关照! 参照贝太厨房哟
将西芹、土豆、洋葱切成丁丁 大约1cm 牛腩or牛排切成丁丁 大约2cm 然后备用起来 记得把洋葱和蒜瓣和其他配料分开装
将牛腩放在凉水中煮开 记得把泡沫摇起来 然后等大火煮开 继续30到40分钟 等到肉筋肉丝分离 但是!!如果用的牛排 不用等那么久 锅煮开了 肉熟了就可以!
将肉捞起来后和橄榄油、洋葱、蒜瓣一起炒出香味 然后将西芹、玉米之类的放进去一起炒 变炒边放番茄酱 觉得太甜可以加入黑胡椒~ 更美味~

最后! 放入足量的水可以淹没菜肴再多一点就够了 关小火慢慢煮~ 不用太多水 不然会很淡~ 就是要显得主料量多才行!