白吐司，改的配方，比孟老师和王传仁好

白吐司，改的配方，比孟老师和王传仁好的做法步骤

1. 第1步.

   酵头材料混合，发酵40分钟

2. 第2步.

   主面团与酵头搅拌至光滑，加入黄油、盐，揉至扩展。

3. 第3步.

   冷藏发酵3小时以上

4. 第4步.

   回温，分割，擀卷2次，横置入模

5. 第5步.

   190度，40分钟