蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

超简单

蔓越莓饼干的食材和调料

低粉230g
黄油100g
50g
鸡蛋一个50g
蔓越莓50g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化

  2. 第2步.

    加入糖粉,稍微搅拌一下

  3. 第3步.

    加入鸡蛋搅拌

  4. 第4步.

    加入低粉和蔓越莓干,用手搅拌到均匀且不粘锅不粘手

  5. 第5步.

    整成长条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻大概30分钟左右

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    去除切成大概0.7cm的片片,烤盘上铺油纸过锡纸,拍拍坐

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热5分钟,然后165度烤20分钟

小贴士

1.用手是因为我做的比较快,糖可能没有完全融化
2.预热温度高一点,因为烤箱门开的时候会快速降温
3.垫锡纸好像上色更均匀

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