超简单
黄油软化
加入糖粉,稍微搅拌一下
加入鸡蛋搅拌
加入低粉和蔓越莓干,用手搅拌到均匀且不粘锅不粘手
整成长条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻大概30分钟左右
去除切成大概0.7cm的片片,烤盘上铺油纸过锡纸,拍拍坐
烤箱180度预热5分钟,然后165度烤20分钟
1.用手是因为我做的比较快,糖可能没有完全融化2.预热温度高一点,因为烤箱门开的时候会快速降温3.垫锡纸好像上色更均匀