干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   先将杏鲍菇洗干净，撕成细丝；蒜切成碎片待用

2. 第2步.

   将杏鲍菇丝下锅，不放油 超干水分，注意不要粘锅

3. 第3步.

   待杏鲍菇丝稍微发黄，加入适量油继续炒，一分钟后加入蒜片，继续炒，蒜香味出来时加入适量鸡精和盐，翻炒匀称即可出锅啦