山楂椰子塔

山楂椰子塔的做法
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山楂椰子塔的做法说明

山楂椰子塔

山楂椰子塔的食材和调料

蛋挞皮6个
面粉30g
椰蓉60g
70g
黄油30g
椰浆90g
鸡蛋1个
泡打粉1/4小勺(也可不放)
山楂适量

山楂椰子塔的做法步骤

  1. 第1步.山楂椰子塔的做法步骤 第1步

    由于我用的是现成的塔皮,所以在此只有馅料的制作步骤

  2. 第2步.山楂椰子塔的做法步骤 第2步

    先将黄油隔水融化,加入白糖至完全融化,关火。

  3. 第3步.

    加入鸡蛋和椰浆(不喜欢椰子味道太浓的也可以换成牛奶或者奶油)搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入椰蓉,筛入面粉和泡打粉,混合均匀

  5. 第5步.山楂椰子塔的做法步骤 第5步

    将馅料倒入塔皮中,8分满即可,入烤箱上下火180度,20分钟,至表面金黄即可。

  6. 第6步.山楂椰子塔的做法步骤 第6步

    出炉后点缀上山楂酱,或者任何喜欢的口味的果酱都可以。山楂酱也是我自己做的,味道棒棒的!

小贴士

1、我是根据喜欢的口感做的,椰蓉和椰浆的含量要比上面的多一些,大家可以根据自己的口味加。
2、烤箱的温度和时间只是参考量,大家还是需要根据自己的烤箱制定和观察。

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