外脆里嫩,好吃到停不下来!简单好做,就是煎着麻烦哟,不过为了美食,大家做起来吧,绝对物有所值,爱不释口,嘿嘿。.(๑><๑)۶
准备好所有材料,老豆腐沥干水分,虾仁,胡萝卜,香菜切丁,切成末还要好哦。
压碎老豆腐(最底下了),虾仁,胡萝卜,香菜切加入鸡蛋,适量的加点盐和黑胡椒搅拌均匀。搅拌好后根据粘稠度加面粉和淀粉。
不粘锅抹油,带一次性手套,用手抓成大丸子状,放锅里用铲子压一压。
小火煎至一面金黄后在翻面,两面都煎到金黄后出锅。
外脆里嫩的饼儿完成!
所有材料清洗后都要沥干水分。
所有材料可以按个人口味任意搭配哦。
全程小火