炭烤牛排

炭烤牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切半厘米到1厘米厚片

2. 第2步.

   加入葱段，姜片，蒜片

3. 第3步.

   加入蚝油，酱油，盐，料酒，生抽，黑胡椒，用手抓几分钟，然后盖上保鲜膜，放冰箱腌制12小时以上

4. 第4步.

   放入烤网，不用刷油，烤到八九分熟，撒上孜然，辣椒面即可！