西红柿红烧牛肉面

西红柿红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块，冷水入锅烧开，去除血水捞出待用。

2. 第2步.

   锅内少量玉米油，把八角炸香，葱姜蒜炒香。

3. 第3步.

   放入冰糖炒化，然后把牛腩入锅里，倒入适量酱油，略炒。

4. 第4步.

   西红柿提前去皮同锅内所有东西一同移到压力锅（电饭煲也可以），加入热水炖40分钟牛腩就很软嫩了，炖好后加入盐和鸡精调味。

5. 第5步.

   牛肉快好时另起一锅开始煮面条，煮好后捞入碗内，直接浇上西红柿牛肉汤汁儿，好啦，开吃～