以前学校的小卖部有这种南瓜饼卖 我觉得挺好吃的
把南瓜煮熟 然后打南瓜肉刮下来
敲一个鸡蛋到南瓜肉里
加适量的面粉 搅拌
搅拌后 放在一边 等十分钟
十分钟后 热窝 下油 关小火 把南瓜放下去 要等到定型才能翻转
煎得差不多时 起窝
南瓜饼薄点煎会比较好吃哦