红枣&提子奶球司康

红枣&提子奶球司康的做法
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红枣&提子奶球司康的食材和调料

面粉250g
奶粉40g
30g
2g
酵母3g
鸡蛋2个(留1/4刷面)
黄油50
60

红枣&提子奶球司康的做法步骤

  1. 第1步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第1步

    面粉,奶粉,糖,盐,酵母,黄油放入盆中。

  2. 第2步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第2步

    揉捏至均匀混合

  3. 第3步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第3步

    加入水和蛋液,揉成面团。 用筷子搅拌,不粘手

  4. 第4步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第4步

    将蜜饯枣切碎备用

  5. 第5步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第5步

    提子奶球切碎备用

  6. 第6步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第6步

    将面团一分为二,其中一个面团与枣混合

  7. 第7步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第7步

    另一个面团与奶球混合

  8. 第8步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第8步

    包好保鲜膜,冰箱静置半小时

  9. 第9步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第9步

    擀成1到2cm圆饼,分六份。 刷蛋液

  10. 第10步.红枣&提子奶球司康的做法步骤 第10步

    中层,170度,30分钟

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