酸辣鸭

酸辣鸭的做法步骤

1. 第1步.

   准备鸭子

2. 第2步.

   biubiu！变成鸭肉！

3. 第3步.

   在滚烫的的沸水中畅游一小下下，去除血水和脏东西（快快捞起来！）

4. 第4步.

   解一下刀，切到合适的大小，此刻你是一个屠夫

5. 第5步.

   放食盐，料酒（可以用醪糟代替），生姜沫，生抽，少量白糖，可以放一点花椒粉

6. 第6步.

   干辣椒，大蒜备盘

7. 第7步.

   泡姜，泡椒，洋葱，葱备盘

8. 第8步.

   不吃洋葱的人还是别切了

9. 第9步.

   接下来就是等鸭子在那里静静地腌……于是你可以在这个时候来下厨房写一个坑爹的菜谱，比如像我这样

10. 第10步.

    高压锅开始冒汽后压10分钟

11. 第11步.

    炒配料……我们家吃得不辣，所以没加太多辣椒

12. 第12步.

    倒鸭子

13. 第13步.

    小火焖焖

14. 第14步.

    再适当加一些调料  然后炒炒装盘吃