营养早餐之素高汤小馄饨

营养早餐之素高汤小馄饨的做法

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营养早餐之素高汤小馄饨的做法说明

素高汤配以肉食小馄饨，山珍的鲜味配合大海的鲜味，健康的味觉体验，温柔唤醒新一天～

营养早餐之素高汤小馄饨的食材和调料

猪肉糜	自定量
小馄饨皮	自定量
舟山有肉头小虾米	肉糜的16分之1
葱花	若干
生抽	一小碗肉配一勺
黄酒	一小碗肉配一勺半
生粉	一小碗肉配一勺半
笋干	三条
海带	若干（汤的主体）
香菇	六到八颗

营养早餐之素高汤小馄饨的做法步骤

第1步.
将肉和虾米拌均匀，加入生抽、黄酒、生粉和葱花。

第2步.
包成小口即可食用的馄饨

第3步.
在步骤1和2开始的三小时前按照广式方法煲制高汤，可以用电锅定时炖，会高效一些。也可使用高压锅。在完成炖煮后再加盐少许。

第4步.
水煮沸，下小馄饨，完成后网勺捞起，加入盛了高汤的小碗。就可以开始食用了～

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