莲藕清热,猪脚美容,满满的胶原蛋白呀。
花生提前浸泡一晚上。莲藕洗净,刮去外皮薄膜,切大块。
猪脚斩件,飞水,捞出洗净,和花生、姜片一起放入砂锅。炖一个半小时。
加入莲藕,再炖半小时,或至猪脚、莲藕烂软即可。