脆皮炸鸡

脆皮炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   剁成块，洗一下然后沥干

2. 第2步.

   生姜切成末

3. 第3步.

   加入料酒

4. 第4步.

   加入生姜末，盐，白糖，五香粉腌制30分钟

5. 第5步.

   30分钟后加入两个鸡蛋和淀粉，不用加清水

6. 第6步.

   放油，油温到6分熟时下鸡块，炸至金黄即可捞出

7. 第7步.

   然后就完成了