土豆番茄牛肉盖饭

土豆番茄牛肉盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片 土豆切块 西红柿切成六块

2. 第2步.

   牛肉加盐、油、生粉腌制

3. 第3步.

   锅烧热加油 放入姜和蒜

4. 第4步.

   放入西红柿和土豆稍炒一会 加入适量水盖上锅盖调为中火 焖至土豆熟

5. 第5步.

   加入腌制过的牛肉 盖上锅盖焖一会(53分钟)

6. 第6步.

   由于牛肉会出水 大火炒至剩下一点汁 加入生抽就可以上碟了