完美鸡蛋羹

完美鸡蛋羹的做法
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完美鸡蛋羹的做法说明

完美鸡蛋羹就是没有气泡且嫩滑哦

完美鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋两到三枚
1克
一小撮
生抽一茶匙
美极鲜四五滴
香油三四滴

完美鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加少许清水打散

  2. 第2步.

    将蛋液用滤网过滤,可以用做蛋糕时的面粉筛。

  3. 第3步.

    放入蒸锅一定要加盖蒸哦

  4. 第4步.

    差不多15分钟即可出锅

  5. 第5步.

    加入葱花,淋上生抽、美极鲜、香油或者根据自己的口味调整即可。

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