东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干

东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油、糖粉、咖啡粉放入容器内用打蛋器打均匀。

2. 第2步.

   加入鸡蛋液和蔓越莓，搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉后搅拌均匀。

4. 第4步.

   装入模具。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜入冰箱冷藏2个小时后取出。

6. 第6步.

   将盐渍樱花用清水浸泡一晚上后捞出挤掉水份，把花瓣稍稍打开，放在每一个饼干的中心位置上面。

7. 第7步.

   烤箱170°预热5分钟，上下火烤20分钟。如果到最后几分钟饼干没有上色，可以转上火烤一下表面哈。

8. 第8步.

   取出放到晾架上，完全凉以后装人食品袋。