香葱火腿榨菜饼

香葱火腿榨菜饼的做法
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香葱火腿榨菜饼的做法说明

简单快手早餐~

香葱火腿榨菜饼的食材和调料

面粉200克
温水80克
10克
4克
火腿肠一根
5根
榨菜一包
蚝油一勺
香油一小勺
少许
五香粉少许

香葱火腿榨菜饼的做法步骤

  1. 第1步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第1步

    葱叶、火腿肠、榨菜切丁,放入五香粉、蚝油、盐、香油腌一小会。

  2. 第2步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第2步

    面粉加温水加盐加糖,揉至表面光滑。

  3. 第3步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第3步

    把面团分成4小份,醒一小会。

  4. 第4步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第4步

    取一小团,尽量擀的薄一点,把腌好料均匀的铺在上面,并在面饼上,划出0.5厘米的缝隙,切记是连着的,别划开了!然后卷起来。

  5. 第5步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第5步

    卷起一长条后,缩成团。

  6. 第6步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第6步

    先用手压扁,然后用擀面杖轻轻擀圆。

  7. 第7步.香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第7步

    锅中倒油,小火煎至两面金黄,配上小米粥,酸黄瓜,味道相当好。

小贴士

本人擀饼的水平不佳,不是很圆凑合看吧!煎饼的时候可以像手抓饼弄碎了煎,会香脆可口~

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