蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了蔓越莓和牛油之外，所有材料混合，揉面到光滑度，切小粒牛油加入，再揉光滑柔软，盖上盖子等发酵2倍大。

2. 第2步.

   面团发好，拿出来排排气，加上一点面粉，再揉一揉面，再加上蔓越莓之后把它切5份，滚圆放入6寸的模，最好用不粘模，如果没有可以在模底上放一张油纸。上面可以放一点干面粉装饰，然后盖上盖子再等发两倍大。

3. 第3步.

   预热5分钟烤箱，170度，烤20分钟。出炉趁热脱模。