先将鸡肉洗净，切成块状。
把少量蒜泥，姜片，酱油和蜂蜜放入密封袋中搅拌均匀后放如鸡肉浸泡三到四小时
取出鸡肉裹上面粉，放入油锅，炸至面衣金黄至浅褐色之间。出锅！
加蜂蜜可以使肉类变软，变的更容易入味。在牛排餐馆之类的地方这种方法很长见。没有密封袋的哥哥姐姐们可以把肉放入碗里用保鲜膜封住。
