酸酸甜甜好味道!我是草莓君,专做草莓酱。
草莓去蒂,切成小块,放入细砂糖,腌制一小时
把腌好的草莓放入锅中,小火煨煮。期间需不停搅拌以防粘锅,并撇去泡沫
当草莓变得浓稠时加入柠檬汁,继续熬制草莓酱呈现黏稠和光泽感,关火即可