果仁朱古力脆皮榴莲冰棒

果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法
24人浏览0人收藏
收藏

果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法说明

本来只想做榴莲冰棒,突发奇想试下加脆皮行不,加了脆皮后又顺便加了点果仁碎,然后后出来的效果超好吃,那就发出来跟大家一起分享吧,这个份量可以做八条。

果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的食材和调料

榴莲300g
纯牛奶200g
白砂20g
淡奶油200g
纯黑朱古力70%以上200g
杏仁碎100g

果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法步骤

  1. 第1步.

    榴莲肉+牛奶+10g白砂糖用料理棒搅拌均匀。

  2. 第2步.

    淡奶油+10g白砂糖至5成发。

  3. 第3步.果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法步骤 第3步

    榴莲牛奶糊+淡奶油混合均匀倒入冰棒模内,放入冰箱冷冻一夜,脱模时用水龙头水冲一下外模就能顺利脱出。

  4. 第4步.果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法步骤 第4步

    纯朱古力熔成液体,把脱模的冰棒放进去,让朱古力布满整条冰棒。

  5. 第5步.果仁朱古力脆皮榴莲冰棒的做法步骤 第5步

    将杏仁碎洒在朱古力表面后,放入冰箱冷藏室,五分钟后,美味的脆皮冰棒就可以开动了。

小贴士

1.杏仁碎可以换成花生,腰果,开心果都可以。
2.朱古力不能裹得太厚,薄薄的一层就好了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页