全程无油的丸子做法，土豆是很多人钟爱的美食，但很多姑娘却因为担心长胖而却步，不过这款丸子吃了不但不会长胖反而对减肥有大大的好处，芹菜的纤维和香菇的去脂效果，而且味道是超级棒！
将土豆切成厚片蒸熟，然后拿出来晾至温热时压成泥
将香菇，芹菜，胡萝卜切成碎，放在一起
将土豆泥和蔬菜馅儿混合，放入适量的玉米淀粉，鸡粉还有盐，然后做成丸子
土豆丸子做好之后就可以上锅蒸了，如果担心会粘锅，可以在锅上抹一点油。 也可以在步骤二当中加入打碎的肉末，然后再做成丸子，也很好吃！
蒸十分钟左右（根据大小而定），就可以出锅上桌了！
如果觉得丸子的味道有些清淡，可以适当的配以蘸料一起吃。