Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#红薯香肠咖哩饭#

Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#红薯香肠咖哩饭#的做法步骤

1. 第1步.

   米洗净后，沥干水份放置30分钟，红薯洗净后切成1cm厚，秀珍茹剥成小株，香肠切成1cm厚度

2. 第2步.

   米放入锅里，加4杯水、酒、咖哩粉、盐、胡椒一起搅拌。再依序将洋葱、红薯、秀珍茹、香肠、黄油放在米上，锅盖留点空隙不要完全紧闭，开中强火

3. 第3步.

   锅里沸腾后，再盖紧锅盖煮1分钟，转小火煮10分钟

4. 第4步.

   关火焖10分钟，将锅中食材搅拌均匀

5. 第5步.

   盛出装碗里即可