窝瓜炖豆角

窝瓜炖豆角的做法
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窝瓜炖豆角的食材和调料

豆角
窝瓜
胡椒粉
酱油

窝瓜炖豆角的做法步骤

  1. 第1步.窝瓜炖豆角的做法步骤 第1步

    窝瓜去籽切块,豆角洗净,蒜切末。

  2. 第2步.窝瓜炖豆角的做法步骤 第2步

    起锅凉油炒胡椒粉,倒入酱油炝锅。

  3. 第3步.窝瓜炖豆角的做法步骤 第3步

    倒入豆角炒至断生。

  4. 第4步.窝瓜炖豆角的做法步骤 第4步

    加入窝瓜翻匀,加水、盐、鸡精,盖上盖子炖熟收汤,最后倒入蒜末翻匀即可。

小贴士

也可把窝瓜换成土豆,做法一样。如果加肉的瓜要先把肉变熟。

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