西班牙油条——吉事果churros

西班牙油条——吉事果churros的做法步骤

1. 第1步.

   在大锅里加入细砂糖、黄油，倒入牛奶，开火。

2. 第2步.

   沸腾以后关火。

3. 第3步.

   低筋面粉过筛后倒进锅内。

4. 第4步.

   用刮刀用力搅拌，把它搅成面团糊。

5. 第5步.

   开小火，分几次慢慢倒入蛋液，边倒边用力搅拌。

6. 第6步.

   用打蛋器可以让蛋液与面团糊混合的更均匀。

7. 第7步.

   差不多这个样子就可以关火了。

8. 第8步.

   把面糊装进裱花器里，在油纸上做出形状。

9. 第9步.

   锅里倒好油，加温到微微冒烟，把面糊连油纸一起放进去炸，油纸在油锅中会与面糊分离，将油纸捞出就好。

10. 第10步.

    面糊炸到金黄色就可以捞出来沥油了。

11. 第11步.

    装盘，可以撒上一点糖粉哟~

12. 第12步.

    还可以挤成心形呢~