南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟、去皮、压成泥，按个人喜好加入白糖0-30g,放至温凉加酵母拌匀

2. 第2步.

   加入面粉，揉成光滑面团，按个人喜好可加入少许葡萄干

3. 第3步.

   取6寸蛋糕模，表面抹油、手上抹油、面团放入，整理压平表面及空隙

4. 第4步.

   放入锅里发酵至两倍大

5. 第5步.

   开大火蒸30分钟，关火焖5分钟