尝试过很多方子,这个是最最最无敌的!
1、核桃150度5分钟烤脆。
2、黄油加细砂糖打匀至微发白。
3、黑巧克力隔水融化,加入黄油中,打发。
4、鸡蛋分3次加入,打发。
5、筛入面粉拌匀。
6、加入核桃仁拌匀。
7、倒入不粘模中8分满(不是不粘模需抺融化黃油),180度中层,20分钟。
1、核桃切成小块,这样,比较好切。2、细砂糖原方子120克,我减半了,喜欢糖的可以多加点。