蜂蜜酸奶蛋糕

蜂蜜酸奶蛋糕的做法
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蜂蜜酸奶蛋糕的做法说明

看了这周的热门蜂蜜凹蛋糕,正好家里有人辛苦从莫斯科带来的蜂蜜用上了!用了自己做的酸奶,做出来蛋糕很松软哦,但不凹啊!我烤的全熟的,170度上下活15分钟,微甜

蜂蜜酸奶蛋糕的食材和调料

全蛋1个
蛋黄3个
低粉20克
10克
蜂蜜10克
香草几滴
酸奶1大勺

蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    1.将鸡蛋糖蜂蜜放容器里放在温水里隔水用打蛋器高速打至浓稠状,提起来低落不轻易消失

  2. 第2步.蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    ➕香草精,低粉翻拌均匀+酸奶翻拌均匀,烤箱170度余热!蛋糕模底部垫烤纸,四周刷点植物油,蛋糕糊倒入模具,轻震出气泡,入烤箱15分钟,12分钟时可盖上铝箔以免上色太深!

  3. 第3步.蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋糕体非常软,脱模倒扣在烤架上留下了痕迹,不应该倒扣,或至少倒扣在平盘里,不会破坏表面:)

  4. 第4步.蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤 第4步

    切开

  5. 第5步.蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤 第5步

    看姐姐吃的

  6. 第6步.蜂蜜酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

    妹妹也爱吃哦

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