在微博上看到一个特别简单也特好吃的蜜汁蒜香鸡,香甜可口,超好吃呦。忘记拍自己做的步骤了,直接拉原po的步骤给大家看,给原po点赞,哈哈哈!
鸡腿2个,蒜瓣4粒,橄榄油⑤克,芥末⑤克,蜂蜜十五克,盐2克,配料用的不是很多,主要是做酱汁的。
鸡腿洗净擦掉水分,去皮去骨。
抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。也可直接上锅呦。
中火加热,倒一半橄榄油,放入鸡腿肉。
转中小火,将鸡腿肉煎熟,多翻翻,5分钟左右。
将蒜瓣打成蒜泥。
锅加热,倒入剩下的橄榄油,倒入蒜末炒香,然后倒入蜂蜜芥末,适量盐,适量水,混合搅拌。
趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热热的酱汁,关火取出!
啦啦啦啦,超好吃的美味正式出炉!!赶紧趁热吃呦。