红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】

红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】的做法步骤

1. 第1步.

   牛尾解冻。

2. 第2步.

   红葱菌泡2个小时。洗净后挤干水分备用。

3. 第3步.

   牛尾焯水洗净。

4. 第4步.

   牛尾，红葱菌，姜片和米酒放入炖锅，加2000ml水，大火煮开后转小火炖2个小时。

5. 第5步.

   竹荪撕掉网状裙边。

6. 第6步.

   用淡盐水浸泡10分钟。

7. 第7步.

   洗净后剪掉闭合的一端，再剪成小段。

8. 第8步.

   加入炖锅中，再炖20分钟。加盐调味即可。