新鲜黄牛肝炒火腿

新鲜黄牛肝炒火腿的做法
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新鲜黄牛肝炒火腿的做法说明

之前一直吃不惯牛肝菌 后来改进了做法 很香
一是  牛肝菌焯水去味 二是 尽量炒干    三是肥火腿肉煸炒出油

新鲜黄牛肝炒火腿的做法步骤

  1. 第1步.新鲜黄牛肝炒火腿的做法步骤 第1步

    材料 牛肝菌 蒜片 花椒 肥瘦肉或者肥瘦火腿 青椒

  2. 第2步.新鲜黄牛肝炒火腿的做法步骤 第2步

    牛肝菌焯水去味 开水 煮了2分钟  沥干 之前一直吃不惯牛肝菌 后来听老乡说焯水  果然很好吃

  3. 第3步.新鲜黄牛肝炒火腿的做法步骤 第3步

    肥肉或者肥火腿肥腊肉蒜片煸炒出油,放花椒,菌菇瘦肉翻炒3-5分钟,炒干比较香 出锅前1分钟放青椒

  4. 第4步.新鲜黄牛肝炒火腿的做法步骤 第4步

    搞定!炒干了 香!

小贴士

之前一直吃不惯牛肝菌 后来改进了做法 很香
一是  牛肝菌焯水去味 二是 尽量炒干    三是肥火腿肉煸炒出油

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