sous vide低温水浴法白味增三文鱼

sous vide低温水浴法白味增三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将三文鱼洗干净擦干，所有调味料拌匀后均匀涂抹在三文鱼上按摩片刻后腌制2小时以上，冰箱过夜也可以

2. 第2步.

   装入蒸煮袋中用真空密封机封好

3. 第3步.

   低温水浴机设定50度，水温达到后将三文鱼放入后水浴40分钟

4. 第4步.

   水浴结束后，平底锅烧热倒入少量油放入三文鱼每一面煎30秒，起锅装盘！