蔓越苺面包圈

蔓越苺面包圈的做法步骤

1. 第1步.

   将除蔓越莓外所有材料放面包机里打1个20分钟。

2. 第2步.

   放入蔓越莓打20分钟，打完发酵至2～2.5倍大小后取出排气。

3. 第3步.

   把面团分成四份醒15分钟（可以用硅胶垫盖上）

4. 第4步.

   干成片状，卷成条再首位相接成为一个面包圈，其余三个照样。放入烤箱，下面放一盘热水，发酵至2倍大小。

5. 第5步.

   取出，在表面撒点面粉作为装饰。

6. 第6步.

   烤箱上下火180度，烤15分钟就OK啦！（我家烤箱温度较高，预热连烤只需13分钟）